麻城肉糕坊
ma cheng rong gao fang

做湯
兩三片肉糕加上嫩瘦肉添兩片青菜，香氣四溢。滿(mǎn)嘴都是爽滑感。
油炸
個(gè)人口味不同油炸程度，不同你喜歡的口味統(tǒng)統(tǒng)可以調(diào)節(jié)。
煮火鍋
加上你喜歡的菜品嘗試不同的風(fēng)味，一口下去滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)足感。

燒烤
最簡(jiǎn)單的吃法吃出與眾不同的快樂(lè)，注意葷素搭配哦。
品牌理念
力求將品質(zhì)好的肉糕送到每一位顧客的手中 讓顧客享受一口美味的肉糕。
       肉糕是湖北東部地區(qū)的一種由紅薯淀粉、魚(yú)肉末、豬肉末混合后蒸制而成的特色傳統(tǒng)糕類(lèi)食品。
       麻城有"肉糕席"即以肉糕為主菜，其中武漢市黃陂區(qū)、麻城市、赤壁市的肉糕最為著名。肉糕碼在鮮花碗上，呈寶塔形。有紅、黃、白、褐多色，不僅好看，而且味道鮮美。

       提起肉糕，還有一個(gè)有趣的故事。相傳楚王嗜魚(yú)成性，但又時(shí)常因魚(yú)刺卡喉嚨而惱火，許多廚師因此而成了刀下鬼。后來(lái)，有一廚師在剖魚(yú)時(shí)意外發(fā)現(xiàn)魚(yú)刺很容易和魚(yú)肉分離開(kāi)來(lái)，于是把分離出來(lái)的魚(yú)肉和豬肉混合，配上佐料剁成泥，蒸成塊型。楚王食之，驚喜不已。肉糕從此問(wèn)世，而且名聲大振。從那時(shí)起，廚師告老還鄉(xiāng)把技藝傳流到民間后，人們把肉糕捧為"天子宴席"的佼佼者，所以鄂東人喜愛(ài)吃肉糕的習(xí)慣只興不衰。

肉糕制作